鉄板焼 契

TEPPANYAKI KEI

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鉄板焼 契

五感に響く劇場型ディナー

静岡が誇る山海の恵み × 炎の演出

私たちの想い Our Philosophy 我们的理念

炎の劇場 Theater of Flames 火焰剧场

目の前で繰り広げられる炎の舞。食材が奏でる音、立ち上る香り。五感すべてで愉しむ、特別な時間をお届けします。 A dance of flames before your eyes. The sounds of sizzling ingredients, rising aromas. A special moment to enjoy with all five senses. 在您眼前上演的火焰之舞。食材发出的声音，升腾的香气。为您呈现用五感享受的特别时光。

静岡の恵み Blessings of Shizuoka 静冈的恩赐

本山葵、生桜えび、静岡和牛、伊豆鮑。生産者の想いと共に、最高の状態でお届けする静岡の宝物たち。 Hon-wasabi, fresh sakura shrimp, Shizuoka wagyu, Izu abalone. Treasures of Shizuoka delivered in perfect condition with the producers' passion. 本山葵、生樱虾、静冈和牛、伊豆鲍鱼。带着生产者的心意，以最佳状态呈现的静冈珍宝。

中伊豆の美酒 Fine Wines of Nakaizu 中伊豆美酒

中伊豆ワイナリーヒルズが誇る、伊豆テロワールのワイン。料理とワインが織りなす至福のマリアージュ。 Wines from Nakaizu Winery Hills showcasing Izu terroir. A blissful marriage of cuisine and wine. 中伊豆酒庄山丘引以为傲的伊豆风土葡萄酒。料理与美酒交织的至福搭配。

ペアリング Wine Pairing 配酒

伊豆の大地が育む、中伊豆テロワール物語 Nakaizu Terroir Story 中伊豆风土物语

¥6,000

伊豆スパークリングワイン 爽輝 Izu Sparkling Wine Soki 伊豆起泡酒 爽辉

シャルドネ70％、信濃リースリング30％、瓶内二次発酵による辛口スパークリング Chardonnay 70%, Shinano Riesling 30%, dry sparkling with bottle fermentation 霞多丽70%、信浓雷司令30%、瓶内二次发酵干型起泡酒

白ワイン2種（伊豆シャルドネ、信濃リースリング） 2 White Wines (Izu Chardonnay, Shinano Riesling) 白葡萄酒2种（伊豆霞多丽、信浓雷司令）
赤ワイン2種（伊豆ヤマ・ソービニオン、伊豆シンフォニーレッド） 2 Red Wines (Izu Yama Sauvignon, Izu Symphony Red) 红葡萄酒2种（伊豆山苏维翁、伊豆交响红）

中伊豆テロワール物語 ライト Nakaizu Terroir Light 中伊豆风土物语 轻盈版

¥4,000

伊豆スパークリングワイン 爽輝 Izu Sparkling Wine Soki 伊豆起泡酒 爽辉
信濃リースリング Shinano Riesling 信浓雷司令
伊豆シンフォニーレッド Izu Symphony Red 伊豆交响红

ノンアルコールペアリング Non-Alcoholic Pairing 无酒精配饮

¥3,000

柚子スパークリング（乾杯） Yuzu Sparkling (Toast) 柚子起泡饮（祝酒）

柚子をソーダで割り、最初の一杯にふさわしい透明感のある味わい Yuzu with soda, a clear and refreshing start 柚子苏打水，清澈透明的开场饮品

白葡萄グリーンティーソーダ（前菜・野菜） White Grape Green Tea Soda (Appetizer) 白葡萄绿茶苏打（前菜）

白葡萄の華やかさと緑茶の渋みを重ね、泡でまとめた"和の白ワイン" A Japanese-style "white wine" with white grape and green tea 白葡萄的华丽与绿茶的涩味交织的"和风白酒"

カシス烏龍スパークリング（和牛ステーキ） Cassis Oolong Sparkling (Wagyu Steak) 黑加仑乌龙起泡饮（和牛牛排）

カシスの濃厚な果実味と黒烏龍の香ばしさを合わせ、赤ワインのような存在感 Rich cassis fruit with roasted oolong, like a red wine 黑加仑的浓郁果味与黑乌龙的香醇，如红酒般的存在感

体験 Experience 体验

炎の芸術 Art of Flames 火焰艺术

熟練の技が織りなす炎の舞。食材が放つ音と香りが、特別な夜を演出します。 A masterful dance of flames. The sounds and aromas create an unforgettable evening. 熟练技艺编织的火焰之舞。食材散发的声音与香气，演绎特别的夜晚。

厳選素材 Selected Ingredients 严选食材

静岡の生産者から直送される、その日最高の食材のみを使用。本物の味をお届けします。 Only the finest ingredients, delivered directly from Shizuoka producers daily. 仅使用从静冈生产者直送的当日最佳食材。为您呈现真正的美味。

至福のマリアージュ Perfect Marriage 至福搭配

中伊豆ワイナリーヒルズが誇る、伊豆テロワールのワインとの完璧な調和。 Perfect harmony with Izu terroir wines from Nakaizu Winery Hills. 与中伊豆酒庄山丘引以为傲的伊豆风土葡萄酒的完美和谐。

アクセス Access 交通指南

店名 Restaurant 店名

鉄板焼 契 -KEI- Teppanyaki KEI 铁板烧 契

住所 Address 地址

〒103-0007
東京都中央区日本橋浜町2-30-4
KOKO HOTEL Premier 日本橋浜町 1F 2-30-4 Nihonbashi Hamacho, Chuo-ku
Tokyo 103-0007
KOKO HOTEL Premier 1F 〒103-0007
东京都中央区日本桥滨町2-30-4
KOKO HOTEL Premier 日本桥滨町 1楼

電話番号 Phone 电话

03-6826-9817

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営業時間 Hours 营业时间

ランチ: 11:30-14:00 (L.O.13:30)
ディナー: 17:00-22:00 (L.O.21:30) Lunch: 11:30-14:00 (L.O.13:30)
Dinner: 17:00-22:00 (L.O.21:30) 午餐: 11:30-14:00 (L.O.13:30)
晚餐: 17:00-22:00 (L.O.21:30)

定休日 Closed 定休日

毎週月曜日 Every Monday 每周一

アクセス Access 交通

都営新宿線「浜町駅」A1出口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線「人形町駅」A3出口より徒歩8分 2 min walk from Hamacho Station (Toei Shinjuku Line)
8 min walk from Ningyocho Station (Tokyo Metro Hibiya Line) 都营新宿线"滨町站"A1出口步行2分钟
东京地铁日比谷线"人形町站"A3出口步行8分钟