KEI
鉄板焼 契
静岡が誇る山海の恵みと、炎が織りなす劇場型ディナー。
五感すべてで愉しむ、特別な時間をお届けします。
バレンタインディナー 2026
愛を紡ぐ、至福のひととき
¥11,000 (サービス料・消費税込)
日本橋 鉄板焼 契では、大切な方との特別な時間を、心を込めたお料理でお届けいたします。
販売期間：2026年2月10日(火)～2月15日(日)
予約制となります
前日までのご予約で、グラススパークリングワインまたはノンアルコールスパークリングドリンクを1杯サービス
Concept
五感に響く、炎の饗宴
鉄板焼 契では、静岡の大地と海が育んだ旬の食材を、
熟練の料理人が目の前で丁寧に焼き上げます。
炎の演出
熟練の技が織りなす炎の舞。食材が放つ音と香りが、特別な夜を演出します。目の前で繰り広げられる炎のパフォーマンスは、まさに劇場型ディナーの真骨頂です。
静岡の恵み
契約農家や駿河湾など、厳選素材を活かした前菜・逸品の数々。素材の持ち味を生かした一皿一皿が、食事の始まりを華やかに彩ります。
伊豆テロワール
中伊豆ワイナリーヒルズが誇る厳選ワインを、シェフ渾身の鉄板焼きコースに合わせてご用意。一皿ごとに新しい発見を。
Gallery
料理ギャラリー
目の前で繰り広げられる炎の饗宴と、厳選された食材の美しさをご覧ください。
À La Carte
料理メニュー
こだわりの一品料理をご用意しております。（税込価格）
前菜・逸品
契約農家や駿河湾など、厳選素材を活かした前菜・逸品の数々。
静岡野菜のフレッシュサラダ 〜木こり風〜
¥1,200
契約農家から届く静岡県産の旬野菜をたっぷり使ったフレッシュサラダ♪
静岡県産 彩り野菜の鉄板焼き
¥1,500
季節野菜を鉄板の高温で一気に焼き上げました！
駿河湾産 しらすの鉄板オムレツ
¥1,800
新鮮なしらすをたっぷり加え、ふんわり焼き上げるオムレツ♪
キャビア オシェトラ 30g ブリニ添え
¥10,000
世界三大キャビアの一つ、繊細な香りと奥深い旨味を贅沢に。
魚介料理
駿河湾で獲れた新鮮魚を香ばしく焼き上げる鉄板焼き。
駿河湾産 鮮魚の鉄板焼き
¥2,800
その日のおすすめ鮮魚を鉄板で香ばしく焼き上げます。
浜名湖産 鰻の白焼き
¥5,000
一尾まるごと白焼きに。わさびや天然塩を添えて。
浜名湖産 鰻の蒲焼き
¥5,500
秘伝のタレで重ねて仕上げた極上の一皿。
伊勢海老の鉄板焼き 一尾
¥7,000
贅沢の代名詞、伊勢海老を豪快に鉄板で焼き上げました！
肉料理
上質な仙台牛と特選和牛を贅沢に使用した肉料理。
仙台牛の粗びきハンバーグステーキ 200g
¥2,300
粗めに挽いた肉ならではのしっかりとした食感。
仙台牛のローストビーフ
¥2,800
低温でじっくりと火入れした、しっとり柔らかな逸品。
特選和牛サーロイン肉の鉄板焼き 100g
¥3,800
肉の旨味と甘みを最大限に引き出しました！
※おすすめ
特選和牛フィレ肉の鉄板焼き 100g
¥4,500
口に入れた瞬間にとろける上品な旨味。
ご飯物
食事の締めにふさわしいご飯料理を多彩にご用意♪
駿河湾産桜海老の炙り出汁茶漬け
¥1,400
桜海老を香ばしく炙り、旨味たっぷりの出汁で。
仙台牛入りスパイシーカレー
¥1,500
仙台牛の旨味をじっくりと煮込んだ贅沢なカレー。
駿河湾産しらす入りガーリックライス
¥1,800
新鮮なしらすと香ばしいガーリックの絶妙なハーモニー。
Drinks
ドリンクメニュー
中伊豆ワイナリーヒルズが誇る厳選ワインをご用意。（税込価格）
ペアリングメニュー
ワインペアリング（5種類）おすすめ
¥6,000
「伊豆の大地が育む、中伊豆テロワール物語」
スパークリング
◆伊豆スパークリングワイン 爽輝（シャルドネ70％、信濃リースリング30％）
白ワイン
◆伊豆シャルドネ ◆信濃リースリング
赤ワイン
◆伊豆ヤマ・ソービニオン ◆伊豆シンフォニーレッド
ワインペアリング（3種類）
¥4,000
スパークリング、白ワイン、赤ワインの3種セット
ノンアルコールペアリング（3種類）
¥3,000
柚子スパークリング、白葡萄グリーンティーソーダ、カシス烏龍スパークリング
その他ドリンク
- 瓶ビール（小瓶）¥1,000
- ソフトドリンク¥650
- 世界のウイスキー¥900〜
- カクテル各種¥800
- 日本酒各種¥800〜
- 焼酎各種¥800〜
- グラスワイン¥1,100
Lunch Menu
ランチメニュー
ランチタイムのお得なセットメニュー（税込価格）
鉄板焼職人がお客様の目の前で焼き上げるパフォーマンスをお楽しみください
"鉄板"オムライス 海老のトマトクリームソース
スープ・サラダ付き
¥1,600
目の前でプレーンオムレツを焼き上げるパフォーマンス！海老とトマトクリームソースの相性抜群です！
"鉄板"オムライス 仙台牛とキノコの自家製デミグラスソース
スープ・サラダ付き
¥1,800
自家製デミグラスソースの重厚感をご堪能ください！
仙台牛粗びきハンバーグステーキ御膳
サラダ・ご飯・味噌汁付
¥2,400
仙台牛粗挽き肉100％使用。まるでステーキのような食感のジューシーなハンバーグ！
仙台牛サーロインステーキ御膳（100g）
サラダ・ご飯・味噌汁付
¥3,600
全国で唯一「肉質等級5」のみを「仙台牛」と認められた極上の一品。
ランチドリンクメニュー
コカ・コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース・アップルジュース ¥300
Access
アクセス
都営新宿線「浜町駅」より徒歩1分
- 店名
- 鉄板焼 契 -KEI-
- 住所
- 〒103-0007
東京都中央区日本橋浜町2-30-4
KOKO HOTEL Premier 日本橋浜町 1F - 電話番号
-
050-5596-7870
（予約）
03-6826-9817 （直通） - 営業時間
-
ランチ 11:30-14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00-22:30 (L.O.21:30) - 定休日
- 毎週月曜日
- アクセス
-
都営新宿線「浜町駅」より徒歩1分
都営浅草線「人形町駅」より徒歩7分
半蔵門線「水天宮前駅」より徒歩8分 - 席数
- 12席（カウンターテーブルのみ）
- サービス料
- ディナーのみ10％