鉄板焼 契 -KEI- トップへ戻る
葡萄畑の丘に建つ中伊豆ワイナリーヒルズの全景

The Home of Our Wine

中伊豆ワイナリーヒルズ

契 -KEI- のワインは、富士山を望む伊豆の丘で生まれます。

Terroir

富士を望む、葡萄の丘

静岡県伊豆市。富士山を望む丘の斜面に、約10ヘクタールの自家葡萄畑が広がります。伊豆の陽光と大地、山からの風。この土地の恵みをそのまま映したワインが、東京・日本橋浜町の契 -KEI- のカウンターへ届きます。

10ha
自家葡萄畑
12+
栽培品種
30,000
葡萄の樹
100
地下セラーの樽
中伊豆ワイナリーヒルズの葡萄畑

Vineyard

約3万本が育つ畑

約10ヘクタールの畑では、12品種以上・約3万本の葡萄が育てられています。伊豆の温暖な気候のなか、一房一房が丁寧に手をかけられ、収穫の時を待ちます。

中伊豆ワイナリーヒルズの地下セラー

Cellar

地下セラーで重ねる時間

収穫された葡萄は醸造を経て、地下セラーに並ぶおよそ100の樽の中で静かに時を重ねます。土地の個性を映したワインが、ここでゆっくりと育まれていきます。

葡萄畑とシャトー 中伊豆ワイナリーヒルズ

Winery Hills

丘の上のワイナリー

葡萄畑の丘に建つワイナリーでは、見学や試飲もお愉しみいただけます。東京から伊豆へ。契 -KEI- で出会ったワインの故郷を、ぜひ一度訪ねてみてください。

中伊豆ワイナリーヒルズの伊豆ワイン

Pairing at KEI

この丘のワインを、鉄板の前で

契 -KEI- では、中伊豆ワイナリーヒルズの伊豆ワインを、静岡の山海の恵みに合わせたペアリングでご用意しています。ソムリエ厳選5種 ¥6,000、3種 ¥4,000、ノンアルコール3種 ¥3,000。

ワイナリーの詳細・見学のご案内は公式サイトをご覧ください

中伊豆ワイナリーヒルズ 公式サイト